Retour sur la journée de Mardi 23 Février

Imagination, création et réalisation d'une recette à base d'agrumes:

"Le porc aux Agrûmes"

-Déssosage des cotes de porc et découpe en cube

-Faire macérer les morceaux de viande dans marinade

(citron vert, oranges, citrons jaunes, huile, miel, ketchup, sel et poivre)

-Cuire et servir chaud accompagné de pâtes

Recette approuvée par Gautier